کوفته رژیمی با گوشت و سبزیجات خوشمزه برای رژیم لاغری

طرز تهیه کوفته رژیمی با گوشت و سبزیجات

 

کوفته رژیمی با گوشت و سبزیجات, یک غذای خوشمزه است که برای همه افراد به خصوص کسانی که در رژیم غذایی و رژیم لاغری هستند و افرادی که ورزش میکنند و همچنین افرادی که به دنبال تناسب اندام  بدون ورزش هستند مناسب می باشد.

مواد لازم طرز تهیه کوفته رژیمی با گوشت و سبزیجات

 

سیب زمینی و هویج متوسط  2عدد

فلفل دلمه ای  2 عدد

فلفل سبز  یک عدد

نخود فرنگی آب پز  یک فنجان

پیاز کوچک  3 عدد کوچک

4 حبه سیر

برای تهیه کوفته رژیمی

 

گوشت چرخ کرده  300 گرم

تخم مرغ  یک عدد

پیاز رنده شده  یک عدد

2 حبه سیررنده شدن

5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری

یک قاشق چای خوری فلفل

2 قاشق چای خوری پاپریکا

یک قاشق چای خوری نمک

برای سس

2 عدد گوجه فرنگی

5 فنجان آب داغ

نصف قاشق چای خوری پاپریکا

یک قاشق چای خوری آویشن

نمک به مقدار لازم

 

 

 طرز تهیه کوفته رژیمی با گوشت

 

برای تهیه این غذای خوشمزه, ابتدا سیب زمینی را پخته و ریز کنید. سپس هویج ها را خرد و تفت داده و به سیب زمینی ها اضافه کنید. فلفل دلمه ای ها را خرد و تفت داده و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

پیاز های کوچک را تفت داده و به سیب زمینی اضافه کنید. سپس نخود فرنگی را نیز اضافه کنید.

گوشت چرخ کرده, تخم مرغ, پیاز رنده شده, یک حبه سیر رنده شده, آرد سوخاری, فلفل, غ پاپریکا و نمک را درون ظرفی بریزید وخوب مخلوط کنید سپس مواد را خوب ورز داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و روی آن را بپوشانید. سپس گوشت رابه اندازه یک گلوله گرد کنید و تفت دهید و به سبزیجات اضافه کنید.

برای تهیه سس, روغن زیتون, پوره گوجه فرنگی یا خرد شده را با هم در ظرفی مخلوط کنید و رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت دهید, آب را اضافه کنید و سس را روی غذا بریزید.

ظرف کوفته رژیمی با گوشت را در دمای 180 درجه به مدت 25 الی  30 دقیقه بپزید.