خوشمزه ترین پودینگ شکلاتی ساده با خامه

پودینگ شکلاتی ساده و خوشمزه 

پودینگ شکلاتی (pudding) یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پر طرفدار است که در مهمانی ها و مجالس تهیه میشود, به خصوص کودکان از طرفداران این دسر خوشمزه هستند که میتوانید به راحتی در منزل با کمترین مواد خوراکی تهیه کنید, همچنین طرز تهیه پودینگ شکلاتی بسیار راحت و  سریع آماده میشود.

مواد اولیه پودینگ شکلاتی

پودر کاکائو:   250 گرم

نشاسته:   4 قاشق غذاخوری

شکر:  1.2 (یک/دوم) پیمانه

شیر:   2 پیمانه

نمک:   1.4(یک/چهارم) قاشق چایخوری

خامه صبحانه:   4 قاشق غذاخوری

شکلات تلخ:   50 گرم

وانیل:   1 قاشق چایخوری

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده با خامه

برای تهیه پودینگ شکلاتی ساده و خوشمزه ابتدا, در مرحله اول شیر, نشاسته و شکر, پودر کاکائو را درون ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی جوش آمد 3 دقیقه بعد گاز را خاموش کنید.

در مرحله دوم تهیه پودینگ شکلاتی, وانیل و شکلات را باید به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب شود و با مواد پودینگ مخلوط و یکدست شود, سپس خامه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر همه مواد را هم بزنید.

دسر پودینگ شکلاتی را در لیوان مناسبی ریخته و آن را با برش شکلات یا میوه تزیین کنید, حداقل 2 تا 3 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا خودش را کامل بگیرد و کمی سفت شود.