طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی یک سالاد خوشمزه

سالاد سیب زمینی روسی با سس رژیمی

سالاد سیب زمینی روسی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و خارجی می باشد که از مواد غذایی بسیار خوشمزه و مغذی تشکیل شده هست که میتوانید از این سالاد در میان وعده و یا به عنوان پیش غذا و حتی یک وعده غذای کامل در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مواد اولیه سالاد سیب زمینی روسی

سیب زمینی پخته شده:   300 تا 400 گرم

خیارشور خرد شده:   1 پیمانه

ذرت پخته شده:   1 پیمانه

پیاز کوچک:  1 عدد ( یا 4 عدد پیازچه )

نخود فرنگی:   نصف پیمانه

هویج:   1 عدد

ژامبون مرغ یا گوشت:  7 ورقه

مواد لازم برای سُس

ماست:   1.2 (یک/دوم) لیوان

سس مایونز:   2  قاشق غذاخوری

روغن زیتون:   1 قاشق غذاخوری

آبلیمو:   2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل:   به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد روسی سیب زمینی بسیار خوشمزه

برای طرز تهیه این سالاد روسی خوشمزه, ابتدا ماست, سس مایونز را با آبلیمو و نمک و فلفل, روغن زیتون مزه دار میکنیم و درون یخچال میگذاریم.

خیارشور را به صورت نگینی خرد میکنیم, ذرت و نخود فرنگی را ابتدا بخار پز یا آبپز میکنیم و سپس درون آبکش میریزیم تا آب اضافی خارج شود و کمی خنک شود.

سیب زمینی را به مکعب های کوچک خرد میکنیم, هویج را ابتدا نیم پز میکنیم, سپس به صورت نگینی خرد میکنیم, ژامبون مرغ یا گوشت را به صورن نگینی و مربعی خرد میکنیم و کنار میگذاریم.

پیاز یا پیازچه را به صورن نگینی خُرد میکنیم و درون یک ظرف بزرگ میریزیم, سپس بقیه مواد سالاد روسی سیب زمینی را که خُرد کرده و کنار گذاشته ایم, درون ظرف میریزیم.

در انتها سس مایونز رژیمی طعم دار شده را به مواد سالاد روسی سیب زمینی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شده و مزه دار شود, پس از مدت زمان 30 دقیقه تا یک ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا کاملا طعم دار و خوشمزه شود سپس میتوانید میل کنید.