طرز تهیه بهترین کاپ کیک موز خوشمزه و خانگی

کاپ کیک موز

 

کاپ کیک موز یکی از انواع کاپ کیک های خوشمزه و خانگی است که میتوانید از این کاپ کیک تهیه و در مراسم ها و جشن تولد و دورهمی ها در کنار چای یا قهوه و شیر میل کنید.

مواد لازم کاپ کیک موز

 

آرد   2 پیمانه

تخم مرغ   4 عدد

شیر    3.4 پیمانه

روغن    3.4 پیمانه

شکر    1.5 پیمانه

موز   2 عدد

وانیل   1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر   2 قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه کاپ کیک موزی

 

برای تهیه این کاپ کیک خوشمزه ابتدا, تخم مرغ ها, شکر, وانیل درون یک ظرف مناسب ریخته و هم میزنیم تا هر سه مواد با هم مخلوط  و کرم رنگ و کش دار شود.

روغن را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم, آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم تا اگر آرد رطوبت داشته باشد, خشک شود و کیک بافت عالی داشته باشد.

 

 

مخلوط  آرد را کم کم, در سه مرحله به بقیه مواد کاپ کیک موز  اضافه میکنیم, سپس شیر را اضافه میکنیم و با همزن دستی یا همزن برقی هم میزنیم تا مواد کاپ کیک به خوبی با هم مخلوط شوند.

 

خوشمزه ترین پیراشکی شکلاتی مغزدار

 

در انتهای مرحله تهیه کاپ کیک, موز را با یک چنگال درون یک ظرف له میکنیم, موز کاملا له شده را به مواد کاپ کیک موزی اضافه کرده و یک تا دو بار هم میزنیم تا موز با همه مواد ترکیب شود.

 

 

فر را از قبل در دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت زمان 15 دقیقه گرم میکنیم, از مایه داخل کپسول کاپ کیک ریخته یا با قاشق سوپخوری درون قالب های کوچک کاپ کیک ریخته, سپس درون فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه با دمای 140 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا پخته شوند.