آموزش طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاه

چگونه کاک کرمانشاهی درست کنیم؟

 

کاک کرمانشاه از شیرینی های خشک و خوشمزه ایرانی میشود که از شهر کرمانشاه است که به سادگی میتوانید این شیرینی خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

مواد لازم طرز تهیه کاک کرمانشاه

 

خمیر یوفکا   ۱ بسته

پودر قند    ۲۰۰ گرم

کره ذوب شده   ۱۰۰ گرم

پودر هل و دارچین    ۱ قاشق چای خوری

مواد لازم برای رومال شیرینی کاک

زرده ی تخم مرغ   ۱ عدد

وانیل   یک قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاه

 

1.برای تهیه این کاک خوشمزه و متفاوت, ابتدا خمیر یوفکا را پهن کنید و بر روی خمیر کره ی ذوب شده بمالید, سپس بر روی خمیر کاکا پودر قند الک کنید.

2.دو لایه اول را به همین ترتیب ادامه دهید, لایه سوم را دوباره کره بمالید و در وسط خمیر یوفکا پودر قند, هل و دارچین بپاشید.

 

 

3.در انتها خمیر یوفکا را رول کنید و به اندازه ی دلخواه برش بزنید, زرده ی تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و بر روی خمیر اماده کاکا بمالید و برای تزیین از پودر پسته یا پودر نارگیل استفاده کنید.

4.کاکا را در فر به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا خوب پخته و ترد شود.