طرز تهیه کوکو کدو سبز غذای ساده فوری و خوشمزه
کوکو کدو سبز
فهرست مطالب
کوکو کدو سبز یک غذای فوری و خوشمزه است که با مواد ساده و به راحتی در منزل میتوانید این کوکو خوشمزه را تهیه کنید.
مواد لازم کوکو کدو سبز
پنج عدد کدوی متوسط 5 عدد متوسط
پیاز متوسط نگینی خورد شده
نمک و فلفل سیاه به مقدارلازم
تخم مرغ 4 عدد
جعفری 4 قاشق غذاخوری
نعنا 2 قاشق غذاخوری
آرد سفید 3 الی 4 قاشق
فلفل قرمز و پودر زیره به مقدار لازم
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه کوکو کدو سبز
برای تهیه این غذای سریع و ساده و در عین حال خوشمزه, پنج عدد کدو سبز را با دنده درشت رنده خرد میکنیم, پیازنگینی خرد شده را به مواد اضافه میکنیم سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط میکنیم.
نمک, فلفل قرمز, فلفل سیاه, پودرزیره, زردچوبه, نعنا و جعفری, آرد را به مواد کوکو کدو سبز اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم تا مایع غلیظی شود.
ماهیتابه راروی شعله متوسط قار میدهیم و درون آن روغن میریزیم تا گرم شود سپس مواد کوکو کدو سبز را داخل ماهیتابه میریزیم و با پشت قاشق مواد را پهن و صاف میکنیم.
در ماهیتابه را میگذاریم صبر میکنیم تا مواد پخته و سرخ شود (میتوانید از قالب های طرح دار نیز استفاده کنید) سپس سمت دیگر کوکو را سرخ میکنید.
